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Chi siamo

Pellegrini srl es una estructura económica y representa a los productores agrícolas italianos.

Tuscanoption (del latín Tusco Optionem) nació de la visión de dos hermanos Fabio y Luca Pellegrini, propietarios de una histórica empresa agrícola (en Toscana) en la provincia de Pistoia, fundada allá por 1958 y que produce verduras, hortalizas, vino y aceite.

El principal objetivo de Tuscanoption desde 2008 es valorizar y salvaguardar las tradiciones y la biodiversidad del territorio, dirigiéndose a todos los "actores" que forman parte de la cadena de suministro agrícola.
El noble compromiso del proyecto Tuscanoption es ofrecer una amplia gama de servicios destinados a informar, relacionar y sensibilizar al productor y al consumidor final, para que pueda elegir/comprar servicios/productos de una manera más informada, aprovechando al máximo del turismo local. 

Misión

La marca

Tuscanoption es la MARCA que asegura la completa trazabilidad del producto a través de un modelo ético que garantiza sus VALORES AGRÍCOLAS.

A través de la marca Tuscanoption, Pellegrini srl desarrolla proyectos de cadena de suministro de productos agroalimentarios 100% italianos en colaboración con la industria, la distribución y la restauración, destinados al mercado italiano y extranjero.
Valore
Cualitativo

•   trazabilidad del producto en todas sus fases desde la materia prima hasta el producto terminado 

Social

•    transparencia de la cadena de valor del producto
•    distribución justa del valor entre todos los actores de la cadena de suministro
•    apoyo a los agricultores y criadores en sus actividades comerciales

Identidades territoriales y ambientales

•    apoyo y desarrollo de la biodiversidad de las distintas zonas de producción, respetando los animales y el medio ambiente, como patrimonio de identidad territorial

Las actividades

•    Desarrolla proyectos de cadena de suministro para salvaguardar y proteger a los agricultores y consumidores.
•    Apoyar proyectos de cadena de suministro en colaboración entre agricultores, ganaderos e industria, distribución y restauración, para la valorización de productos 100% procedentes de materias primas italianas.
•    Mejorar los productos de la cadena de suministro agrícola 100% italiana rastreados y controlados a través de actividades de formación y comunicación.
•    Seleccionar productos de calidad respetando las tradiciones y la producción del territorio.
•    Promueve una distribución justa del valor entre todos los actores de la cadena de suministro.
•    Protege una compensación justa a los productores de materias primas agrícolas coherente con los costos de producción mediante la lucha contra la especulación.
•    Asegura la transparencia de toda la cadena de producción en cada paso

 

Productos

Pellegrini S.r.l promueve y desarrolla productos con una fuerte identidad territorial, garantizada por la marca “Tuscanoption”, como:
– Frescos y congelados (frutas y verduras, pizza congelada, huevos, leche, leche en polvo, mantequilla, queso, carne, pescado, etc.).
– Alimentación (pasta, arroz, harina, cuscús, galletas, puré de tomate, aceite y aceitunas, azúcar, miel, etc.).
– Bebidas (zumos de frutas, vino, cerveza, etc.).
 

Los socios

Pellegrini srl colabora en proyectos de cadena de suministro con:

 

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